11. Lipidy








Fosfatidyl etanolamin
- kefalin





Bimolekulární vrstva
polárních lipidů
Molekulové složení membrán
|
Membrána |
proteiny % |
lipidy % |
sacharidy % |
|
cytoplazmatická |
49 |
43 |
8 |
|
jaderná |
59 |
35 |
2 |
|
mitochondriální vnější |
52 |
46 |
2 |
|
mitochondriální vnitřní |
76 |
23 |
1 |
|
myelinová |
18 |
79 |
3 |
|
Lipid (%) |
erythrocyt |
myelin |
mitochondrie |
E.coli |
|
fosfatidylcholin |
19 |
10 |
39 |
0 |
|
fosfatidylethanolamin |
18 |
20 |
27 |
65 |
|
fosfatidylglycerol |
0 |
0 |
0 |
18 |
|
kardiolipin |
0 |
0 |
23 |
12 |
|
sfingomyelin |
18 |
9 |
0 |
0 |
|
glykolipidy |
10 |
26 |
0 |
0 |
|
cholesterol |
25 |
26 |
3 |
0 |

Fluidně mozaikový model membránové struktury