Váčky tvořené z dvojvrstvy fosfolipidů tak, že polární část je orientovaná do vodné fáze. Liposomy mají vnitřní vodný prostor. Mohou být jednovrstevné nebo vícevrstevné . Tvoří se spontánně po přídavku fosfolipidů do vody za pomoci ultrazvuku nebo jiných metod.