Kovalentní vazba tvořená oxidací mezi dvěma SH skupinami (cystein) a to buď v rámci jednoho polypeptidového řetězce nebo různých řetězců.
 
R-SH + R´-SH = R-S-S-R´ + 2H
 
Tyto můstky přispívají ke stabilizaci terciární struktury proteinu a pokud se -SH skupina nachází v aktivním centru enzymu, mají vliv na aktivitu enzymu.